Kopi dengan Arang Membara...

Apa tempat kuliner favorit Anda setiap kali datang ke Yogyakarta? Tolong sebutkan satu saja, plus judul minuman favorit yang biasa Anda pesan setiap kali ke tempat tersebut. Jika Anda masih kebingungan atau perlu saran tempat plus minuman yang legendaris dari Kota Gudeg, mungkin Angkringan Lek Man (ada yang menyebut juga dengan Lik Man) dengan Kopi Joss-nya bisa jadi pilihan.

Menurut Wikipedia, Angkringan (berasal dari bahasa Jawa ' Angkring ' yang berarti duduk santai) adalah sebuah gerobag dorong yang menjual berbagai macam makanan dan minuman yang biasa terdapat di setiap pinggir ruas jalan di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Di Solo dikenal sebagai warung hik ("hidangan istimewa a la kampung") atau wedangan. Gerobag angkringan biasa ditutupi dengan kain terpal plastik dan bisa memuat sekitar 8 orang pembeli. Biasanya angkringan mulai beroperasi mulai sore sampai malam atau dini hari, ia mengandalkan penerangan tradisional yaitu senthir, dan juga dibantu oleh terangnya lampu jalan.

Makanan yang dijual meliputi nasi kucing, gorengan, sate usus (ayam), sate telur puyuh, keripik dan lain-lain. Minuman yang dijualpun beraneka macam seperti teh, jeruk, kopi, tape, wedang jahe dan susu. Semua dijual dengan harga yang sangat terjangkau.

Angkringan Lek Man (id.openrice.com)

Nah, di Yogyakarta sendiri Angkringan Lek Man (Lik Man) adalah tempat kuliner legendaris yang konon sudah ada puluhan tahun silam. Terletak persis di sebelah utara  Stasiun Tugu (dari pintu timur atau jalan Mangkubumi dekat jalan Malioboro), salah satu menu andalannya adalah Kopi Joss.

Kopi Joss adalah sajian kopi hitam seperti yang biasa kita minum. Bedanya adalah setelah diolah, dimasukin arang yang masih membara sehingga muncullah suara "Jossss". Konon kabarnya, menurut rumor yang beredar, arang yang dimasukkan ke dalam kopi tersebut memiliki khasiat untuk mengikat kaffein yang terdapat pada kopi.

Berikut penampakan Kopi Joss:

Kopi Joss ala Angkringan Lek Man (myhotelmyresort.com)

Berminat mencobanya? Yuk datang langsung ke Yogyakarta!

Posted in: ANEH TAPI NYATA